| Chers
Clients, |
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Quelles
qualités cherchez vous dans les vins de ma production?
Le fruit du Régnié,
la charpente du Morgon, l’élégance
du Chiroubles, ou simplement la
fraîcheur du Beaujolais–Villages Rouge
ou Rosé. Plus encore, vous pouvez trouver, dans la
déclinaison des différentes cuvées, la
richesse de nos terroirs.
Tout
est question de goût personnel, d’humeur, d'ambiance.
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Jean-Paul
Rampon
vous accueille dans sa cave
sur rendez–vous. |
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Bon de commande
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| Édito du
13/06/2010
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Discussions entre vignerons.
De la pousse de la vigne, à la qualité du feuillage, en passant par la forme des raisins etc...,les échanges entre vignerons sont nombreux. De là, la discussion se tourne naturellement vers la date des vendanges, qui peut influer sur le style du millésime. Il sera fruité, souple, tout en finesse; ou alors long en bouche, tanique avec une grande aptitude à vieillir. Bien sûr, arrive la dégustation, et là, nous refaisons le film. En effet, nos propos "d'hier" sont modifiés, affinés, mais rarement démentis.
Alors, quand vous débouchez la précieuse bouteille avec vos amis, pensez à votre vigneron, à ses propos, son enthousiasme. Et puis partagez avec lui vos appréciations.
Jean
Paul RAMPON
jp@rampon.fr
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